Zabrana masti u New Yorku
Mjera koja se odnosi na približno 24 hiljade gradskih restorana, primjenjivat će se postupno počevši od juna 2007., prema tipovima namirnica i priprema, prije nego uđe u široku upotrebu u julu 2008., saopštila je Zdravstvena služba koja je izglasala rezoluciju.Radi se o prvoj odluci nekog velikog američkog grada, a trebala bi posebno pogoditi restorane brze prehrane koji na veliko pribjegavaju tim proizvodima.
Chicago
je tako započeo saslušanja radi zabrane masnih kiselina brze prehrane.Od januara 2006. američka vlada primorava prehrambenu industriju da stavi oznaku ‘zasićene masne kiseline’ na proizvode koji ih sadrže.Prema zdravstvenim službama, 30 posto njujorških restorana koristi ulje ili masnoće tog tipa.Rezolucijom od utorka nameće se dijelu njujorških ustanova da oglase kalorije na svojim menijima uz svako jelo jednako velikim brojkama kao i cijene.
(Agencije-Dnevnik)
Komentari